BAROLO VIGNA RIONDA docgDer Barolo Vigna Rionda ist einer der bedeutendsten und bekanntesten Weine aus dem Gemeindegebiet von Serralunga d’Alba: Unsere Weinberge erstrecken sich über etwa 0,80 Hektar in Südlage und in einer
Höhe von ungefähr 350 m ü.d.M. Die geografische Beschaffenheit des Gebiets fördert ein ideales Mikroklima für den Anbau des Nebbiolo. Der Wein wird in großen Fässern aus französischem Eichenholz für mindestens 36
Monate ausgebaut und ruht anschließend noch weitere zwei Jahre auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt. Der hier gewonnene Barolo ist unverwechselbar in seiner Eleganz, Feinheit und Tiefe.
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BAROLO ROCCHE RIVERA docgDer Barolo Rocche dei Rivera stammt aus dem gleichnamigen Weinberg in Castiglione Falletto, am Fuß der Burgmauern in einer Höhe von etwa 350 m ü.d.M. mit einer Ausdehnung von drei Hektar und mit einer
Jahresproduktion von ungefähr 9.000 Flaschen. Der Ausbau erfolgt in großen Fässern aus französischem Eichenholz und dauert mindestens 36 Monate. Anschließend ruht der Wein noch zwei Jahre auf der Flasche, bevor
er in den Handel gelangt.
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BAROLO SPECOLA docgDieser Barolo hat seinen Namen von dem Specola-Turm, der seinerzeit von dem Cavaliere Luigi Parà erbaut wurde und sich in der Einzellage Rive befindet. Heute ist dieser Turm auch das Symbol unseres
Kellers. Der Weinberg liegt in La Morra, innerhalb eines natürlichen Amphitheaters mit einer optimalen Ausrichtung nach Süd-Ost und in einer Höhenlage von etwa 250 m ü.d.M. Auch für diesen Cru erfolgt der Ausbau
in großen Fässern aus französischem Eichenholz für eine Zeit von mindestens 36 Monaten. Anschließend ruht der Wein zwei Jahre auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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BAROLO docgEs ist der Barolo par excellence aus Nebbiolotrauben aus drei unterschiedlichen Weinbergen, die in verschiedenen Gemeinden des zugelassenen Anbaugebietes liegen: La Morra, Castiglione Falletto und
Serralunga. Die Weine werden getrennt in großen Edelstahl- oder Zementtanks vinifiziert, wo sie ein Jahr lang bleiben. Anschließend erfolgt der ebenfalls getrennte Ausbau in großen Fässern aus
französischem Eichenholz. Nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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BARBARESCO ROMBONE docgDie Produktion des Barbaresco ist begrenzt auf das gleichnamige Anbaugebiet in einer Höhenlage von etwa 250 m ü.d.M. Der Ausbau erfolgt für mindestens 18 Monate in großen Fässern aus französischem
Eichenholz. Anschließend ruht der Wein noch mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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BARBARESCO docgDas Anbaugebiet des Barbaresco erstreckt sich in der Region von Treiso mit den Weinbergen Rombine und Valeirano in einer durchschnittlichen Höhenlage von etwa 250 m ü.d.M. Der Ausbau erfolgt für
mindestens 18 Monate in großen Fässern aus französischem Eichenholz. Anschließend ruht der Wein noch weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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LANGHE NEBBIOLO docDer Wein stammt aus den Nebbiolo-Weinbergen im Gebiet von La Morra. Nach der Gärung wird er vinifiziert und in Edelstahl verfeinert. Anschließend ruht er noch weitere neun Monate auf der Flasche,
bevor er in den Handel gelangt.
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LANGHE FREISA docDie Weinberge des Freisa liegen innerhalb des Landguts Santa Maria in La Morra. Nach einer Ausbauzeit in Edelstahltanks wird der Freisa abgefüllt und ruht noch weitere acht Monate auf der Flasche,
bevor er zum Verkauf angeboten wird.
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BARBERA D'ALBA docDie Weinberge des Barbera, die ebenfalls innerhalb des Landguts Santa Maria in La Morra liegen, erstrecken sich um den Keller herum. Nach einer etwa einjährigen Ausbauzeit in Edelstahltanks ruht der
Wein noch weitere acht Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
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DOLCETTO D'ALBA docAuch die Weinberge des Dolcetto erstrecken sich um den Keller herum, innerhalb des Landguts. Der Ausbau in Edelstahltanks dauert sechs Monate. Anschließend wird der Wein abgefüllt und zum Verkauf
angeboten.
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LANGHE BIANCO docDieser Weißwein stammt aus den Weinbergen des Chardonnay und Viognier an der Südseite des Kellers, ebenfalls auf dem Landgut Santa Maria. Nach der Gärung bleibt der Wein etwa einen Monat in Edelstahl
und wird dann in kleine 500-700-l-Fässer aus französischem Eichenholz überführt. Bevor er in den Handel gelangt, ruht er noch einige Monate auf der Flasche.
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